Restaurantes de la galería municipal comprometidos con el ambiente y el agua


El equipo del Programa de Uso Eficiente y Ahorro del Agua – PUEAA, llevó a cabo un censo en los restaurantes del interior de la galería municipal, con el fin de conocer la disposición que estos establecimientos tienen con los aceites de cocina usado, los cuales se vuelven residuales en el proceso de elaboración de alimentos y que no tienen una adecuada disposición.

Debido a esto, se busca orientar a cada restaurante en la disposición final del aceite residual, almacenándolo en recipientes y que este no vaya a parar a las tuberías de desagüe o bolsas con residuos, contribuyendo a un buen manejo de estos y al cuidado del ambiente.

Última modificación: 8 octubre, 2021

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